TAG: FERMENTAZIONE Lieviti, carboidrati e zuccheri: si può essere “ubriachi” di pasta? di Attilio Speciani Si parla di: diabete, reattivita a lieviti e prodotti fermentati Kefir: una nuova risorsa? di Martina Rossi Si parla di: diabete, colesterolo, pressione alta Frutta e verdura: la ricchezza di fibra idrosolubile che controlla infiammazione e allergie di Attilio Speciani Si parla di: obesita, allergia, asma, diabete, rinite allergica o raffreddore da fieno, stitichezza Antibiotici che favoriscono il diabete e batteri che fanno dimagrire di Attilio Speciani Si parla di: sovrappeso, diabete, obesita Sensibilità al glutine o celiachia? Anche Fondazione Rava è sul pezzo di Attilio Speciani Come sostituire il lievito nei giorni di dieta? di Davide Maiocchi Si parla di: reattivita a lieviti e prodotti fermentati Infiammazione da cibo: consigli e menù sfiziosi di Davide Maiocchi Si parla di: intolleranze alimentari, digestione Miele, lieviti e infiammazione da cibo di Attilio Speciani Si parla di: reattivita a lieviti e prodotti fermentati La fermentazione nascosta di Valentina Chiozzi Si parla di: reattivita a lieviti e prodotti fermentati Intollerante al lievito, posso usare il lievito chimico? di Valentina Chiozzi Si parla di: intolleranze alimentari, reattivita a lieviti e prodotti fermentati 1 2 LEGGI ANCHE Salute orale, nutrizione e demenza: una relazione confermata dalla scienza Si parla di: Demenza, Infiammazione da cibo, Nutrizione, Salute orale Gengive sane e igiene orale prevengono declino cognitivo e Alzheimer. Si parla di: Alzheimer, Diabete, Infiammazione da cibo Cibo di qualità e pancia piatta (o quasi) proteggono dal declino cognitivo e dall’Alzheimer. Si parla di: Alzheimer, Sovrappeso Allergie in aumento: pollini feroci o paura della guerra? Si parla di: Allergia, Ansia, Asma Snack e dolcetti. Una via sicura per stimolare le abbuffate (e mettere peso) Si parla di: Sovrappeso, Steatosi epatica