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Cibi Ultra-Processati: perché sono un problema e dovremmo limitarne il consumo?

di Valentina Chiozzi
Si parla di: obesita
cibi ultra-processati, sempre più presenti nella dieta quotidiana, sono formulazioni industriali ricche di zuccheri, grassi raffinati e sale, povere di fibra e micronutrienti, associate a obesità, diabete, tumori, infiammazione e maggiore mortalità. Il problema non è il singolo ingrediente, ma il modello alimentare complessivo: privilegiare alimenti freschi e minimamente processati





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L'angolo del dottore
Di Attilio Speciani
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L’uso di estrogeni locali in menopausa è sicuro e non determina rischi aggiuntivi

La secchezza intima è presente quasi nel 65% delle donne in menopausa e c'è un diffuso timore che gli estrogeni locali possano dare gli stessi danni di quelli sistemici. Una ricerca molto ampia e precisa conferma la loro sicurezza e segnala molti vantaggi e nessun rischio in più rispetto a chi non li usa.
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