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L'angolo del dottore
di Attilio Speciani
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Ambra Carli
Nutrizionista
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Ambra Carli non collabora più con Eurosalus dal 2019.

TUTTI GLI ARTICOLI

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Patata dolce: un superfood per chi è diabetico
Si parla di: diabete

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Il tipo di alimentazione può influenzare uno stato depressivo?
Si parla di: depressione, angoscia e ansia, insonnia, stress

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Prima ancora dei muscoli, allenate il movimento
Si parla di: sovrappeso, disturbi artro reumatici, osteoporosi

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Astinenza da junk food: non solo impressione, ma documentata realtà
Si parla di: sovrappeso, depressione, obesita

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Perché le giuggiole sono un frutto da non dimenticare?
Si parla di: malattie invernali, bronchite, insonnia, tosse

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Il tipo di alimentazione può modificare l’età naturale della menopausa
Si parla di: menopausa, osteoporosi, sovrappeso

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Liquirizia: ben oltre una caramella
Si parla di: tosse, pressione bassa, voce bassa, reflusso gastroesofageo

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Perché mangiare quinoa?
Si parla di: diabete, colesterolo

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Avocado: il frutto “grasso” che rende belli e fa bene al cuore
Si parla di: colesterolo, diabete, pressione alta

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È possibile migliorare la salute del bambino con l’alimentazione in gravidanza?
Si parla di: gravidanza, diabete

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Nichel: falsi miti e nuove strategie di cura
Si parla di: Reattivita a nichel, Disidrosi
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Nutrirsi bene: le buone abitudini per la forma e il benessere
Si parla di: Diabete, Obesita, Sovrappeso
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Il tuo profilo alimentare per sconfiggere l’infiammazione
Si parla di: Infiammazione da cibo
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Il test per misurare BAFF, PAF e profilo alimentare
Si parla di: Infiammazione da cibo
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Una nuova immagine per le IgG: cosa dicono gli anticorpi verso gli alimenti
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RICETTE
Crêpes di farina di soia
Preparazione:
15 min
Difficoltà:
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Vitello tonnato
Preparazione:
60 min
Difficoltà:
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Ragù di soia per una pasta al forno senza glutine
Preparazione:
60 min
Difficoltà:
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Arrosto con le prugne
Preparazione:
30 min
Difficoltà:
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Semifreddo al cioccolato e crema di cacao
Preparazione:
30 min
Difficoltà:
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