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Nichel: falsi miti e nuove strategie di cura

da Attilio Speciani 16/05/2016

La comprensione evoluzionistica della reazione al Nichel consente di riconoscere che la causa della reattività alimentare non è solo il livello di Nichel contenuto nell'alimento.

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Nutrirsi bene: le buone abitudini per la forma e il benessere

da Attilio Speciani 29/02/2016

Nutrirsi bene, restare in forma, dimagrire quando serve, aumentare il tono muscolare e gustare e godere del cibo e della cucina è oggi possibile, rispettando l'individualità di ciascuno.

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Il tuo profilo alimentare per sconfiggere l’infiammazione

da Attilio Speciani 12/10/2015

Il nuovo modo di misurare citochine infiammatorie e leggere i valori delle IgG per il cibo, trova ulteriori conferme scientifiche e si propone come efficace strumento per il benessere.

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Il test per misurare BAFF, PAF e profilo alimentare

da Attilio Speciani 11/03/2015

Come con un termometro, oggi si può misurare l'infiammazione da cibo attraverso il dosaggio di BAFF e di PAF, per recuperare la tolleranza alimentare e una dieta varia e piacevole.

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Una nuova immagine per le IgG: cosa dicono gli anticorpi verso gli alimenti

da Attilio Speciani 18/11/2013

Gli anticorpi di tipo G verso un alimento sono il modo in cui l'organismo "conosce" il cibo. L'aumento di IgG per un Grande Gruppo Alimentare segnala il superamento di un limite e che l'organismo ha bisogno di pause.