I dolcificanti artificiali non facilitano il dimagrimento e non riescono a controllare le malattie metaboliche. Inoltre, si è evidenziata una maggiore incidenza di eventi cardiovascolari e ictus in relazione al consumo di bevande con dolcificanti artificiali.
La secchezza intima è presente quasi nel 65% delle donne in menopausa e c'è un diffuso timore che gli estrogeni locali possano dare gli stessi danni di quelli sistemici. Una ricerca molto ampia e precisa conferma la loro sicurezza e segnala molti vantaggi e nessun rischio in più rispetto a chi non li usa.