Nutrizione e Stili di vita

Snack e merendine per diventare grassi

Si parla di: Diabete, Obesità

Consumo di snack e obesità crescono nel mondo in modo proporzionale. In questi giorni sono stati pubblicati i dati relativi alle abitudini alimentari degli adolescenti americani.


Mangiare meno grassi e più carboidrati non basta a prevenire le malattie cardiovascolari


E se il fatto di avere la pancia o il sederone dipendesse da come pensa la nostra testa?

Si parla di: Obesità, Colesterolo, Diabete


Trovati i colpevoli delle malattie cardiache: biscotti crackers e briochine tra i maggiori indiziati



L'angolo del dottore
Di Attilio Speciani

Le intolleranze alimentari non esistono: un aperitivo editoriale e un libro per capire a fondo questo tema

Si parla di: Infiammazione da cibo

In una intervista video di circa 15 minuti ho risposto ai dubbi sul tema delle ormai obsolete “intolleranze alimentari”. La scienza è già oltre, riconoscendo gli aspetti infiammatori del cibo e la necessità di personalizzazione senza rinunce. Tutti gli alimenti possono tornare a far parte di una dieta varia e completa. 


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