Nutrizione e Stili di vita

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Anche i fiori alleati del nostro benessere

Si parla di: Ipertensione, Colesterolo, Cancro, Infiammazione da cibo

I fiori eduli rappresentano uno scrigno di minerali e di sostanze antiossidanti e possono quindi entrare a pieno titolo a far parte della nostra cucina. Alcuni tipi di fiori eduli presentano sapori spiccati e le quantità utilizzate sono generalmente modeste, ciò nonostante l'aggiunta di qualche fiore edule a un piatto non solo lo rende prelibato, ma anche più ricco di molecole protettive e alleate della nostra salute.


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Dimmi come mangi e ti dirò che batteri hai

Si parla di: Infiammazione da cibo, Colite


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Anche troppo pochi carboidrati fanno male alla salute

Si parla di: Sovrappeso, Diabete, Obesità


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Per dimagrire, otto ore al giorno in cui mangiare. Quando il tempo vale più delle calorie

Si parla di: Sovrappeso, Diabete



L'angolo del dottore
Di Attilio Speciani

Nutrizione personalizzata, glicazione ed effetti degli zuccheri sulla salute

Si parla di: Diabete

Tutte le novità sulla glicazione e sulla possibilità di controllarla con una impostazione personalizzata. Parlando anche della novità (degli ultimi giorni) sul controllo della infezione da Covid-19 attraverso una modulazione consapevole della glicazione dovuta all'alimentazione.


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La prima colazione dell'estate

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Perché per fare il muscolo ci vuole il cibo

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Erbe aromatiche sul balcone: per fare il pieno di salute e limitare l'uso di sale

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Le meraviglie del potassio e gli alimenti che lo contengono

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