Nutrizione e Stili di vita

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More di gelso per fare il pieno di antiossidanti

Si parla di: Colesterolo, Cancro, Diabete

Il gelso è il frutto di una pianta originaria della Cina, che fin dai tempi antichi è stata utilizzata per l'allevamento del baco da seta in quanto le sue foglie costituivano l'alimento dell'animale stesso. Oggi ne sono ricchi gli alberi, ma scarseggiano ancora sulle nostre tavole. Quali sono le sue proprietà?


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Gli italiani mangiano meno proteine del minimo richiesto dall'OMS e sopra i 65 anni il divario cresce

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Cioccolato? Un superfood, ma solo se nero e fondente

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Hai dormito poco? Meglio fare un riposino (di meno di 30 minuti)

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L'angolo del dottore
Di Attilio Speciani

Altre date e altre città per presentare il mio nuovo libro e parlare insieme di cibo, infiammazione e salute

Si parla di: Infiammazione da cibo, Infiammazione

Sassari, Milano, Torino, Padova, Trieste e Villorba (TV) sono le prossime tappe della presentazione del libro "Le intolleranze alimentari non esistono".


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Avocado: il frutto "grasso" che rende belli e fa bene al cuore

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Capire chi vince tra farro e Kamut e quando scegliere uno o l'altro

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Semi oleosi per restare in forma!

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Ma lo yogurt è una proteina?

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Gelato senza sensi di colpa: come farlo in casa in tre semplici mosse

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