Gabriele Piuri

Medico Chirurgo

  • Medico Chirurgo
  • Dottore di Ricerca in Nutrizione Sperimentale e Clinica
  • Laurea Magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione
  • Medico Diplomato Agopuntore

Gabriele Piuri è nato nel 1985 ed è medico chirurgo, laureato con 110 e lode nel luglio 2010 presso l'Università degli Studi di Milano con una tesi sperimentale sul Magnesio.

Ha intrapreso, dopo la laurea, la strada del dottorato di ricerca ed è ora Dottore di Ricerca in Nutrizione Sperimentale e Clinica con una tesi di dottorato sulla sindrome metabolica e lo stress ossidativo. Dopodiché ha conseguito una seconda laurea magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione ed ora è specializzando in Scienze dell'Alimentazione a Milano.

Dall'anno accademico 2016-2017 è tutor al corso di Chimica Biologica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Milano.

Oltre agli studi accademici, ha approfondito i temi legati alla Medicina Tradizionale Cinese e si è diplomato prima come terapista shiatsu presso la scuola Aiki Shiatsu Kyokai e poi come agopuntore, con una tesi sulla dietetica cinese, presso la prestigiosa scuola So Wen di Milano, in cui ora è docente.

Collabora fin dal primo anno di università con la SMA - Servizi Medici Associati. Qui ha approfondito i temi connessi con l'infiammazione da cibo, occupandosi inizialmente della diagnostica delle ipersensibilità alimentari e della gestione dietetica delle diverse patologie connesse con l'aumento dell'infiammazione da cibo e la perdita della tolleranza immunologica.

Sotto la guida del Dottor Speciani ha imparato a integrare medicina accademica e approcci naturali, in particolare omeopatia, fitoterapia e integrazioni minerali e vitaminiche, nel rispetto dell'equilibrio individuale.

Su Eurosalus coordina le rubriche di risposta ai lettori, dalle quali emerge come cruciale l'intervento sugli stili di vita.

Da sempre è appassionato di Programmazione Neuro-Linguistica (PNL) e in questo momento si sta dedicando alla comprensione delle tematiche legate alle possibilità comunicative offerte dalla PNL nel rapporto medico-paziente.

Coautore del Dott. Attilio Speciani nel libro "Come una pentola a pressione" (2013, Tecniche Nuove).

Il dott. Speciani in merito alla loro collaborazione si esprime con queste parole: “Fin dall'inizio della nostra collaborazione ho avuto la percezione di avere accanto a me, nei momenti di pratica clinica, molto più che uno studente e poi un giovane medico. Gabriele infatti ha progressivamente fatto propri tutti gli strumenti operativi e le modalità comunicative indispensabili per l'attività medica, facendoli riverberare nella sua personalità ricca ed espressiva. Grazie a questo, sia con i pazienti che nella sua indispensabile collaborazione a Eurosalus, esprime una sempre più efficace integrazione tra la conoscenza medica e la sua profonda umanità”.

È anche autore del libro intitolato "La dieta cinese dei sapori" (2017, Edizioni LSWR).

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