Nutrizione e Stili di vita
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Pollo fritto esplosivo: basta poco per cuocere bene, ma poche catene alimentari lo fanno

di Attilio Speciani
La Kentucky Fried Chicken, una delle più importanti industrie alimentari americane, con più di 5.400 ristoranti/fast-food negli Stati Uniti, e più di 8.200 oltre oceano, è stata denunciata nei giorni scorsi perché continua a fornire ai propri clienti pollo fritto con un alto contenuto di grassi vegetali idrogenati.





L'angolo del dottore
Di Attilio Speciani
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L’uso di estrogeni locali in menopausa è sicuro e non determina rischi aggiuntivi

La secchezza intima è presente quasi nel 65% delle donne in menopausa e c'è un diffuso timore che gli estrogeni locali possano dare gli stessi danni di quelli sistemici. Una ricerca molto ampia e precisa conferma la loro sicurezza e segnala molti vantaggi e nessun rischio in più rispetto a chi non li usa.
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Rosmarinus officinalis

di Redazione Eurosalus




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Non è colpa della patata!

di Attilio Speciani
Si parla di: obesita, diabete