Prima dell'avvento dell'industria alimentare moderna il sale era un alimento prezioso mentre oggi viene sistematicamente aggiunto a quasi ogni preparazione industriale. Ciò ha portato a un aumento considerevole del consumo di sale nella popolazione mondiale, e gli effetti possono essere devastanti.
La secchezza intima è presente quasi nel 65% delle donne in menopausa e c'è un diffuso timore che gli estrogeni locali possano dare gli stessi danni di quelli sistemici. Una ricerca molto ampia e precisa conferma la loro sicurezza e segnala molti vantaggi e nessun rischio in più rispetto a chi non li usa.