Reattività a Oli cotti


Sinonimi: Ipersensibilità a Oli cotti


di Attilio Speciani  - Allergologo e Immunologo Clinico

In forno, in pentola e in padella meglio aggiungere la cannella

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Nichel e oli cotti: quando il soffritto non fa male

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Olio: crudo da mangiare e cotto da evitare

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Verso la fine dei grassi aggiunti a biscotti, merendine e prodotti industriali

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Il soffritto per niente fritto

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Pollo fritto esplosivo: basta poco per cuocere bene, ma poche catene alimentari lo fanno

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