Reattività a Frumento e Glutine


Sinonimi: Reattività a Grano, Ipersensibilità a Glutine, Non-Celiac Gluten Sensitivity, Sensibilità al Glutine Non Celiaca, NCGS


di Attilio Speciani  - Allergologo e Immunologo Clinico

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Enzimi, celiachia e sensibilità al glutine: digerire bene per prevenire

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Tachicardia, cardiopalmo, aritmie ed extrasistoli. Quando il cibo può esserne causa

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Glutine, fructani e dieta FODMAP. Quando il frumento va comunque controllato anche senza celiachia

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Reintrodurre il cibo ciclicamente e con dosi sensate per mantenere o ricostruire la tolleranza alimentare

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Dieta senza glutine per tutti? La scienza dice no

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La sensibilità al glutine esiste e non è celiachia. Sintomi uguali per terapie diverse

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