Infiammazione e Allergia

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Venerdì di Quaresima e venerdì di magro: la strada per controllare l'infiammazione

Si parla di: Infiammazione da cibo, Obesità, Diabete

Il venerdì di Quaresima o "di magro", usato con intelligenza può essere un'abitudine sana, buona e importante per il controllo dell'infiammazione generale (e anche per un sano dimagrimento). L'importante è sapere come farlo.


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Glutine, fructani e dieta FODMAP. Quando il frumento va comunque controllato anche senza celiachia

Si parla di: Celiachia, Reattività a Frumento e Glutine


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Eppure c'è ancora chi parla di intolleranze alimentari

Si parla di: Infiammazione da cibo, Infiammazione


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Infiammazione da cibo e giorni di magro: il perché immunologico delle diete di rotazione

Si parla di: Infiammazione da cibo



L'angolo del dottore
Di Attilio Speciani

Ritorno a scuola: nutrirli bene migliora il profitto. Webinar gratuito giovedì 15 settembre alle 19

Si parla di: Alzheimer

Gli studi su glicazione e infiammazione hanno confermato che il rendimento scolastico dipende anche dal tipo di colazione che si fa. Gli effetti di una prima colazione corretta si riflettono nei risultati scolastici e scelte semplici e attente possono migliorare il rendimento di qualunque studente. 


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Reintrodurre il cibo ciclicamente e con dosi sensate per mantenere o ricostruire la tolleranza alimentare

Si parla di: Infiammazione da cibo, Reattività a Frumento e Glutine, Reattività a Lieviti


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Malattie cardiovascolari e rischio cardiaco: e se i grassi non c'entrassero nulla?

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Anche il disturbo psichico può dipendere dall'infiammazione alimentare

Si parla di: Depressione, Infiammazione da cibo, Ansia


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Eccesso alimentare di Nichel e colon irritabile. Una reattività sempre più sistemica

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Pane integrale o pane bianco? Nessuna regola, dipende da infiammazione e microbioma

Si parla di: Infiammazione da cibo, Sovrappeso