Infiammazione & Allergia

Infiammazione e Allergia

Che cos'è l'infiammazione da cibo

Si parla di: Infiammazione, Pancia gonfia, Artrite e artrosi, Infiammazione da cibo

L'infiammazione è una esperienza compresa da tutti. Si conoscono oggi almeno tre forme di infiammazione dovute al cibo che si possono misurare in modo documentato per aiutare la prevenzione e la cura di numerose malattie. Misurare citochine come BAFF e PAF e i prodotti di glicazione diventa prassi moderna e scientifica di cura.

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Le tre forme di infiammazione correlate al cibo. Una evoluzione scientifica che coinvolge tutti

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Quel cibo che toglie il respiro: quando anche l'asma può dipendere da quello che si mangia

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Enzimi, celiachia e sensibilità al glutine: digerire bene per prevenire

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L'angolo del dottore
Di Attilio Speciani

Sale, pressione bassa e caldo: che follia!

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Per contrastare la pressione bassa non serve il sale comune, presente in pane, biscotti, brioche, salumi, formaggi e grissini, ma il potassio, rintracciabile in albicocche, patate e semi oleosi. Soprattutto con il calore estivo, l'eccesso di sali di sodio acuisce la stanchezza e il senso di gonfiore. 

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