Mal di fegato, epatite? Si può guarire controllando il sovrappeso
da
Attilio Speciani
08/03/2006
L'infiammazione del fegato, e la sua evoluzione in steatosi o cirrosi non dipende solo dai virus dell'epatite o dalla assunzione di alcolici. L'eccesso di dolci e carboidrati e quindi il modo in cui si mangia, con l'aumento del peso e della resistenza insulinica sono tra le cause principali della epatopatia. Quanti milioni di Euro di interferone si potrebbero risparmiare insegnando alcuni concetti alimentari?
