L’ovetto del mattino

Una veloce idea per la nostra colazione, una colazione che davvero ci sorrida però.

Ecco entrare in gioco l’uovo racchiuso in un tenero augurio.

Per realizzare questa composizione ho tentato diverse strade e alla fine ho deciso che, il metodo migliore era quello di realizzarla a pezzi.

Prima di tutto mi sono munita di una formina a cuore, quella per tagliare i biscotti tanto per intenderci.

Poi ho messo una fetta di pancarrè integrale nel tostapane per renderlo croccante.

Nel frattempo ho cotto nel tegamino un uovo.

Alla fine ho ricavato nel pane un cuore e ho tagliato l’uovo (una volta pronto) con lo stesso metodo.

Con una paletta ho prelevato, delicatamente, l’uovo lasciandolo scivolare nel pane.

Carina come idea e ampiamente sfruttabile in molte occasioni, tra le quali, anche quella di augurarsi una buona giornata.

E se vi piace l’idea una spolverata di pepe o di peperoncino potrebbe essere di buon auspicio.

Infiammazione da profilo personale

Frumento: utilizzate del pane di grano saraceno oppure una fetta di riso.

Latte e derivati: via libera.

Lieviti: passate alla versione con la fetta di riso.

Nichel: via libera.