Acetone


Sinonimi: Acetonemia, Chetonemia, Chetosi


di Attilio Speciani  - Allergologo e Immunologo Clinico

L'acetone si può sviluppare in qualunque organismo che, in assenza o carenza di zuccheri, si trovi nelle condizioni di dover utilizzare prevalentemente i grassi per produrre energia: in questa situazione si verifica l'aumento nel sangue di particolari sostanze, i corpi chetonici, prodotti appunto dall'utilizzo esclusivo dei grassi.

Tale condizione si verifica più frequentemente laddove sono ridotte le riserve degli zuccheri, come nei bambini o, molto più raramente, negli adulti in particolari condizioni di stress fisico.

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