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Vorrei sapere se è vero che l'utilizzo di lievito di riso rosso è veramente pericoloso come scrive qualcuno in rete.
Gentilissimo Lettore,
il lievito di riso rosso è ricavato dalla benefica azione fermentativa di una muffa (stiamo parlando del Monascus purpureus) e contiene una statina naturale molto meno problematica rispetto alle normali statine chimiche in commercio. Anche il Ministero della Salute ha recentemente definito la sua utilizzabilità.
In particolare il lievito di riso rosso possiede proprietà terapeutiche simili alle statine ed è un prodotto naturale utile nel controllo della catena enzimatica coinvolta nella produzione endogena di colesterolo. Grazie però al suo naturale rispetto per l'equilibrio dell'intero organismo, e ad altre funzioni possedute, potrebbe addiritura essere meglio tollerato.
Questa questione è al centro di importanti lotte commerciali in cui sono coinvolte le super potenze farmaceutiche produttrici delle tanto prescritte statine chimiche.
Vogliaomo però ricordare come nel controllo del colesterolo sia indispensabile attuare importanti combiamenti vitali volti a un'alimentazione più bilanciata e ricca di frutta e verdura e a una attività fisica costante e tutte le età.
Rimandiamo per questi due importanti spunti di riflessione alle pagine del nostro sito e in particolare a quelle segnalate nella colonna qui a destra.
Cordialmente,
Gabriele Piuri e dott. Attilio Speciani
Staff Medico Eurosalus
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