Archivio: Intolleranze & Allergie

Allergie

Miele, lieviti e infiammazione da cibo

Lieviti e fermentazione sono presenti in cibi inaspettati. Alcuni anni fa, la scoperta che il miele contenesse naturalmente dei lieviti è stata favorita dalla segnalazione...

Infiammazione da cibo

Che cos'è l'infiammazione da cibo

L'infiammazione è una esperienza condivisa da tutti e il cibo ne può essere la causa. Il suo livello è valutabile misurando BAFF e PAF e...

Tolleranza

Tolleranza alimentare: controllare infiammazione e allergie con la varietà dei cibi

Instaurare tolleranza verso gli alimenti porta a ridurre la comparsa e lo sviluppo di allergie in tutti i distretti. Una dieta variata può prevenire e...

Infiammazione da cibo

Asma da gelato: come risolverla

L'asma è un sintomo infiammatorio che gli amanti del gelato conoscono bene e che è mediato da una reazione immunitaria che interpreta i contenuti delle...

Allergie

Allergia e stress emotivo: legami certi per un mondo ancora tutto da scoprire

La Montalcini aveva ragione (e anche il mio papà, un po' di anni prima). Le allergie sono segnali e la componente psicoemotiva di ogni persona...

Infiammazione da cibo

Venerdì di Quaresima e venerdì di magro: la strada per controllare l'infiammazione

Il venerdì di Quaresima o "di magro" è un'abitudine sana, buona e importante per il controllo dell'infiammazione generale. È utile imparare a gestirlo con intelligenza.

Percorsi terapeutici

Allergie stagionali: sopravvivere agli starnuti e respirare la primavera

Primavera: le giornate si allungano, fioriscono i colori e gli allergici starnutiscono forsennatamente. Gestire tutto questo è possibile, per un rapporto più sereno col susseguirsi...

Intolleranze

I Grandi Gruppi Alimentari

Del tutto inutile testare centinaia di sostanze alimentari diverse; per la reazione infiammatoria è necessario soprattutto conoscere quali siano i Grandi Gruppi Alimentari coinvolti.

Allergie

Le cure migliori per affrontare le allergie di primavera

Avanzano i pollini primaverili. È il momento giusto per capire come interpretare e curare i disturbi respiratori di stagione con gli strumenti adeguati anche...

Infiammazione da cibo

Quando il mal di testa dipende da un panino

Cefalea, emicrania e mal di testa possono essere provocati dalla assunzione ripetuta di alcuni tipi di cibo verso cui esiste una ipersensibilità o una allergia.

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