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Rooibos: il tè rosso che non è un tè

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Commento in questione
Postato da Matteo, 02-07-2008 05:17, , Visitatore
1. manca la bibliografia
Scusate, se aveste condotto un pò di ricerche in letteratura vi sareste accorti che gran parte delle caratteristiche del rooibos, da voi inserite nell'articolo, non trovano conferme empiriche e in alcuni casi possono essere smentite:  
 
Despite some promotional claims that rooibos is a source of vitamin C, Joubert says it is not. "We have tested both the traditional rooibos and green rooibos, and vitamin C was not present," 
 
Joubert, E. Personal communication. First reference Nov 2002, all other references Aug 2002
 
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1 risposte
Postato da mitch, 28-08-2008 12:33, , Utente registrato
1. attenzione
Matteo mentre la tua critica è verso l'intero articolo, come mai la tua citazione si riferisce solo alla vitamina C, e non ai sali minerali, polifenoli, flavonoidi e acidi fenolici o all'assenza di acido ossalico, di caffeina, ecc. ?
 
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