La celiachia è espressione della perdita di tolleranza nel confronto di un antigene del frumento, il glutine. Mangiare senza glutine...
La redazione vaglierà le domande e risponderà a quelle ritenute più interessanti.
La risposta non sostituisce il parere di un medico: non saranno quindi considerate richieste di diagnosi personali, per le quali consigliamo il ricorso a un medico di fiducia.
L'impostazione di una dieta di rotazione per i controllo delle intolleranze alimentari deve essere affidata a un nutrizionista esperto. Ecco qualche suggerimento per un menù...
Per chi ci segue da molto tempo non è una novità: le interferenze della infiammazione di origine allergica sull'artrite sono ben note e studiate. Ribadiamo...