Carla Camerotto

Nutrizionista

 

Carla Camerotto è nata nel 1980. Dopo la laurea in Scienze e tecnologie alimentari 2004 presso l’Università di Udine (2004), nel 2006 ha conseguito la laurea in Dietistica presso l’Università di Milano con il massimo dei voti. Successivamente ha sviluppato un forte interesse nella ricerca con l’ottenimento del Dottorato in Nutrizione sperimentale e clinica.

Collabora con il dott. Attilio Speciani dal 2010. Nel suo studio ha avuto modo di approfondire la diagnostica delle allergie alimentari ritardate con il Test DRIA e sviluppare una maggiore conoscenza sul tema delle intolleranze alimentari. Si è avvicinata alla gestione dietetica delle differenti patologie, comprendendo come gli aspetti infiammatori possano essere influenzati da una corretta gestione dell’alimentazione e dello stile di vita.

Attraverso la sua attività cerca di migliorare la consapevolezza delle complesse relazioni che definiscono lo stato di salute e delle modalità con cui si può intervenire per migliorarlo. Appassionata di qualunque sport venga praticato a contatto con la natura e incuriosita dalle tradizioni gastronomiche, sviluppa i temi di alimentazione e stile di vita, con un’attenzione particolare al mantenimento degli aspetti edonistici e conviviali del cibo.


TUTTI GLI ARTICOLI


paylessimages / 123RF Archivio Fotografico Risposta di:

Carla Camerotto

Quanto fa bene la curcuma?


Risposta di:

Carla Camerotto

Come mantenere attivo il metabolismo se si lavora su turni?


Risposta di:

Carla Camerotto

Fa bene correre all'aperto anche con freddo e pioggia?


Risposta di:

Carla Camerotto

Rotazione per il latte: a quali alimenti fare attenzione?


Risposta di:

Carla Camerotto

Ipoglicemie: gli spuntini sono davvero utili?


Risposta di:

Carla Camerotto

I cereali integrali sono utili anche in caso di reattività al frumento?


Risposta di:

Carla Camerotto

Come fare una colazione proteica se sono vegetariana?


Risposta di:

Carla Camerotto

Quali alimenti evitare in caso di reattività ai lieviti?


Risposta di:

Carla Camerotto

Dialisi e funzionalità intestinale: lo stile di vita può aiutare?


Risposta di:

Carla Camerotto

Prima di una gara meglio i cereali integrali?